儿童智力测试仪厂家认为，微量元素维持体内各种生理功能都具有重要作用，儿童生长发育期间对无机盐和微量元索的缺乏比较敏感，一旦出现平衡失调，可以直接影响到大 脑的发育。主要包括如下几种。
磷
磷占体重的1.08%,磷存在于各种动植物组织中，其存 在的形式主要是与蛋白质、脂肪结合成为核蛋白、磷蛋白等，较容易被机体吸收利用，只要儿童食物中钙能达到供给的要求，磷一般不会缺乏。
铁
铁存在于血红蛋白中，是制造血红蛋白的原料，与机体氧及二氧化碳的运送和组织的呼吸功能有密切的联系。铁的缺乏可以影响造血功能，而出现缺铁性贫血，影响氧及二氧 化碳的运送，从而影响大脑的供氧。
碘
碘是组成甲状腺素的重要成分，体内碘含量的不足，可使甲状腺素分泌减少，影响机体的代谢，也可明显影响智力发育。
锌
锌广泛分布于体内器官和血液中，它是体内物质代谢中很多酶的组成成分和活化剂，机体内与锌有关的酶有二十多种，它直接或间接地参与核酸、蛋白质的合成和糖、维生素A的代谢。对维持胰腺、性腺、脑垂体等功能有十分重要的作用。因此，锌的缺乏即可影响机体的成长，又影响大脑及智力的发育。所以，近年来对微量元素锌的缺乏对儿童的 影响成了普遍关注的问题。豆类、小变、稻米及其它谷类每100克也含有1.5-2毫克，但如碾磨过细，加工过精，锌含量可大大减少。因此，粗糙的谷类食物也有利于锌的摄 入。
